Чтобы рассказать о тонких моментах pg_repack, мне понадобится немного углубиться в тему блокировок в PostgreSQL. Конечно, лучше всего начать читать про них в официальной документации. Для этой статьи достаточно понимать, что эксклюзивная блокировка (ACCESS EXCLUSIVE LOCK) препятствует выполнению всех операций, включая SELECT, и она нужна для операции ALTER TABLE.